11月5日电 (何义涛 王伟) 2015年，按照国家部署，内蒙古大兴安岭林业管理局(以下全称内蒙古森工集团) 所属十九个林业局全部暂停了天然林商业性的砍伐，自此，中国仅次于国有林区长达60余年的砍伐作业所画上了句号。暂停砍伐后林区该如何发展、将近十万名职工低收入如何妥善安置沦为放在林区人面前的难题。切换产业思路，根据林区特点创立绿色食品基地作为大兴安岭森林腹地的根河，针对其停伐后面对的难题，记者专访了政府一名负责人。

他说道，根据国家政策，我们及时切换产业思路，大胆改革创新，从林区特点抵达，规划创立绿色食品基地，把黑木耳等食用菌作为优先发展产业。他说道，政府搭台企业唱戏，引入了呼伦贝尔环球瞭望台生物科技有限公司，该公司筹措人民币五千余万在大兴安岭腹地根河市创立了国内规模仅次于的食用菌制菌加工厂，以造就各林业局菌业发展。呼伦贝尔环球瞭望台生物科技有限公司不负众望，大力思索构成了统一对外品牌形象和构成产业链的发展模式，规模化、标准化统一加工菌袋，有专业技术指导的园区规范化栽种、统一销售的新策略，为大力发展林区生态产业流经了活力。由于不受各种环境气候、水质、木质微量元素含量等多种因素的影响，各地出产的黑木耳不存在一定的差异。

黑木耳归属于胶质食用菌，最合适生长的环境为冷寒带交错、负氧离子含量低的高寒地区。一位业内人士回应，就合适栽培黑木耳的产地来说，内蒙古根河流域最具备生产高品质黑木耳得天独厚的大自然条件。

根河为国内森林覆盖率最低的地区，有“中国冷极”之称之为，极端气温零下53 ℃，平均气温零下5℃。昼夜温差大，具备高纬度、高海拔、低严寒的大自然条件。根河流域兴安落叶松树叶、树皮黏液的树脂诱导杂菌生长和兴安落叶松的独有环境，建构了天然林内氧气充裕且没杂菌的极好黑木耳生长条件，在这样的环境下生长的有机黑木耳虽生长缓慢，但抗污染能力极强。又因靠近工业和农田生产区，没任何农药和工业废气的污染，其质量被称作黑木耳中的极品，其不含蛋白多糖胶体、粗纤维等营养成分和保健功能也相比之下低于其他地区的黑木耳。

在中国第二届食用菌博览会上，中国黑木耳菌袋发明人、黑木耳奠基者刘永昶先生说道：“从地理环境和气候环境来看，世界上最差的黑木耳生长地在根河”。黑木耳不仅美味可口、营养非常丰富，还具备很好的药用价值。我国传统医学指出，黑木耳有滋润强健、清肺益气、白花活血、镇静剂解热等功效，特别是在对减少血粘稠度尤其有效地。

近代医学指出黑木耳有抗癌医治、益寿延年的起到，黑木耳所不含胶质和多糖原因可导电并清理血管壁的垃圾，含有的植物碱具备增进消化道、泌尿道各种腺体黏液的特性，植物碱能协同这些分泌物催化剂结石、润滑剂肠道，尤其对近年因雾霾天气对人体导致的影响有很好的保健作用。现在欧美也开始食用黑木耳，相提并论其为生物阿司匹林，有很好的溶栓起到。

现在人们随着保健意识的提升，国内外对黑木耳的需求量大幅快速增长，特别是在是对保健价值较高的高品质黑木耳有十分好的市场前景。基地成效显著，预计2016年基本解决问题三千名职工低收入扶贫问题据理解，2014年，根河黑木耳菌袋厂建设了12000平方米现代化食用菌袋加工厂房和加工设备，并月投产。该项目解决问题了林区制菌设备曾多次领先和规模较小的问题，彻底解决问题了菌袋消毒不完全和产量不高的问题。

该项目牵头国内外多家院校和研究机构，启动的根河食用菌研究工程获得了多项黑木耳深加工产品新技术成果，对适应环境高寒地区桦褐孔菌的菌种培育、栽培和加工利用做到了深入研究并步入实行阶段。2015年，园区生产的黑木耳早已开始在北京等地转入了高端市场的销售，并在展开实体展出店和电子商务的市场销售工作，解决问题了林区销售问题。

现在于是以筹划二期工程，将构成年加工已完成1亿黑木耳菌种袋、年产1000万罐食用菌饮料、5万盒黑木耳粉的加工、2万公斤黑木耳挂面、黑木耳酱油等。大大根据市场必须对生态黑木耳、灵芝、桦子菇、桦褐孔菌、猴头菇展开菌种调整和改版，并大大研究其深加工产品借此更加合适市场化发展，促成差异化来适应环境大大变化的市场。

在使用高科技破壁、提取技术上有新的突破。大力筹划建设国家级食用菌实验室。筹设黑木耳种植业智能控制中心，构建嵌入式专家系统、大数据采集、环境智能控制、远程控制和原产地的种、饲、采行智能网上查找系统。

充分发挥根河高寒的地理环境、林业暂停采伐导致的大量剩余劳动力、根河附近十个林业局育林的树枝能用来栽种食用菌袋等优势资源，大规模发展天然、没有污染、无农药残余的绿色身体健康高品质食用菌，并展开长年的研发和深加工，充分发挥其优势和构成有市场竞争力的身体健康产品。在大规模发展绿色食用菌产业的同时，使用有效地和实际不切实际的栽种加工、杂货和线上、线下传销的方式，在全国市场的适合方位创建中心仓库，将栽种、栽培、加工、运输、销售等费用掌控在较低的范围。对市场价格统一管理，使市场终端价格控制在合理、平稳的范围内。

针对项目未来发展趋势，记者专访了呼伦贝尔环球瞭望台生物科技有限公司一名负责人。他回应，由于林业转型，这几年职工的收益不低，导致以林而昌，因林而衰的局面，根河市也沦为了国家财政补贴市。首先，我们公司展开了养植贫困地区工程，把森林养植基地集中于一起，水电统一供应，把一百多万袋黑木耳菌种免费发给贫穷居民和林业职工养植。

三个月时间，每户栽种一万袋，收益在一万五千元左右，这不但解决问题了贫困户的收益问题，也解决问题了他们生产技能，为持久扶贫建构了基础。2016年，该生物公司筹划一千万袋黑木耳菌种，计划造就帮扶一千户(大约3000名)贫困户，解决问题就业难等问题。

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