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澳将开“快乐餐厅”:用科学让食客“吃开心”|196体育官网

  • 发表时间:2024-04-10
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本文摘要:据澳洲网24日报导,情绪低落的时候不吃点冰淇淋不会让人心情恶化,这是因为食物中所含的血清素有调节情绪的起到。

据澳洲网24日报导,情绪低落的时候不吃点冰淇淋不会让人心情恶化,这是因为食物中所含的血清素有调节情绪的起到。为此,墨尔本一家餐厅老板计划发售世界首家幸福餐厅,通过供应各式蕴藏非常丰富血清素的食物让顾客心情感觉。报导称之为,餐厅老板阿伦德尔筹划的这家血清素食堂(SerotoninKitchen)预计将于2015年开业。

该餐厅将由餐厅和健美中心构成。在菜品上,血清素食堂仅次于的特色是所有的食物都蕴藏非常丰富的血清素,从而通过美食令其顾客的心情恶化。血清素是一种神经递质,它不仅在调节情绪都与着最重要的起到,同时它还与食欲、消化系统以及睡眠中息息相关。

阿伦德尔认为,作为营养学家的她仍然致力于通过食物来提高身心健康。她通过研究找到,用于血清素非常丰富的食物能调节心情。

为此,她期望血清素食堂能带来顾客更加多幸福。


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