196体育官网|盒马mini首家门店已实现盈利 第三家店在上海浦江城市生活广场开业
- 发表时间:2024-06-10
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8月30日消息,日前,盒马mini第三家店在上海浦江城市生活广场开业,近1000平米的门店内,涵括水产、蔬果、肉禽、小贩等4000多种商品,能有效地符合周边1.5公里内消费者的一日三餐。这也是盒马首个市郊的mini门店,比起大店,盒马mini在商品构架和物流环节做到了诸多创意。
例如中止挂链、减少散装肉禽柜台、仓储范围增大至周边1.5公里,能因地制宜地作好品类管理和精细化经营。盒马mini在店铺是在商品构架和物流环节做到了诸多创意。
例如中止挂链、减少散装肉禽柜台、仓储范围增大至周边1.5公里,能因地制宜地作好品类管理和精细化经营。盒马mini更加较低的成本投放,更加亲民的商品构架,最必要的反映就是价格。作为首个市郊的mini门店,盒马浦江店在价格上做到了更进一步下探,鲍鱼一个将近2元,盒马工坊月饼买一送一,还能免费30分钟仓储到家,是社区买菜场景的最佳解决方案。
另据盒马公众号透漏,目前盒马mini首家门店早已构建盈利。作为盒马创意业态,mini的效仿者和追随者屡见不鲜。
如此好的成绩也讥讽盒马总裁侯毅在朋友圈点拜:“盒马mini太得意了,开业三个月,大坪效多达盒马大店,物流配送成本只有大店的三分之二,且线上订单占到比多达50%,几乎可以代替前置仓。”业态之外,服务亦是盒马精细化经营的一部分。盒马Ultra“水族箱”在全国上线。
Ultra打氧箱,保温性和输氧稳定性都做到了提高,且对于有所不同品类鱼、虾、蟹的运输做到了个性化的仓储方案。比如,一个水族箱,最多只装8只梭子蟹,这样不仅保证梭子蟹的体感舒适度和成活率,也让盒区用户即时在高温天,也可以接到活蹦乱跳的海鲜水产。从舟山将梭子蟹远途运往中西部内陆城市,到门店至盒区的最后3公里,盒马的冷链物流能力大大突破和提高。
资料表明,今年3月,盒马将其大店模式调整为了“众多四小”的门店体系,发售盒马mini、盒马菜市、盒马F2、盒马小站四种新模式。其中,盒马mini业态借出大店所累积的商品构架和核心技术,打造出增大版的mini,主打平价散装菜。而在盒马的官方定位中,盒马mini投放更加小,定位更加较低,能有效地减少开店门槛,是一种“堆针”的业态。
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